Irapuato, Gto.- La extorsión es uno de los delitos prioritarios a atenderse en Irapuato. La secretaria de Seguridad Ciudadana Consuelo Cruz Galindo, dijo que estos sucesos se disminuyen con máximo 2 reportes semanales atendidos. Para devolver la paz a las familias dijo que junto a corporaciones federales y estatales de seguridad, se reforzarán los operativos y estrategias.
El año pasado el restaurante “Sabor mexicano” cerró a causa de la inseguridad. Sus dueños ahora solo atienden pedidos en línea de cecina, cárnicos y productos lácteos.
“No teníamos reporte, van a la baja tenemos de 1 a 2 reportes… Es importante que tengan mesas de trabajo y una comunicación estrecha con los mandos y con el personal que dirige la seguridad en la zona donde se encuentran. Si están en plazas comerciales, también es necesario que se prevea la estrategia de seguridad interna y la de sus propios guardias…
“Es un trabajo integral, nosotros estamos haciendo lo que nos corresponde desde la autoridad, pero necesitamos que los comercios se sumen con organización y comunicación. Esa coordinación es la que nos permite reaccionar de manera oportuna y evitar situaciones que deriven en cierres”, dijo Cruz Galindo.
El restaurante “Sabor mexicano” dejó de operar de forma presencial y ahora solo vende en línea, tras verse afectado por el clima de inseguridad.
Sin precisar cifras sobre el incremento de elementos federales o estatales que arribarían a Irapuato, señaló que en la última reunión que sostuvo con autoridades de los 2 niveles de gobierno acordaron que se reforzarán los operativos y estrategias para prevenir y erradicar la violencia.
“Nos estamos coordinando para atender la seguridad porque es un compromiso que hicimos, pero también es un trabajo en el que tiene que participar la ciudadanía y, en este caso, los empresarios”.
No hay alza en homicidios: Cruz Galindo
El Observatorio Ciudadano Irapuato ¿Cómo vamos? (OCI) reportó que de diciembre del 2024 a diciembre del año pasado hubo un aumento del 56% en homicidios dolosos. Al respecto la secretaria de Seguridad Ciudadana, destacó la importancia de analizar las cifras.
“Hay que ver bien los datos de acuerdo con las cifras del secretariado, una alza, pues no sé con relación a qué, porque definitivamente estamos abajo del 2024… Ni se diga del 2018 y 2019, cuando se alcanzaron picos muy altos. En 2018 por ejemplo, se tuvieron 374 homicidios. Hasta ahora, y gracias a Dios, no hemos llegado a esas cifras”.
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No se han reportados cierres por extorsión
A pesar de que 2025 cerró como un año complicado en materia de seguridad para el sector restaurantero, Maribel de la Rocha, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Irapuato–Salamanca, informó que no se registró el cierre de ningún restaurante afiliado por causas relacionadas con extorsiones.
“No cerró ningún negocio agremiado, por este tema. Estuvimos bien informados y trabajando de manera coordinada con el Escuadrón Antiextorsión, lo que permitió evitar cierres por pánico”, afirmó.
Actualmente, CANIRAC Irapuato–Salamanca cuenta con 130 establecimientos afiliados, aunque en algunos casos se presentaron llamadas o mensajes de intento de extorsión, la dirigente señaló que los agremiados supieron mantener la calma e identificar la forma correcta de actuar.
A pesar de que 2025 cerró como un año complicado en materia de seguridad para el sector restaurantero, Maribel de la Rocha, CANIRAC, informó que no se registró el cierre de ningún restaurante afiliado por causas relacionadas con extorsiones.
“Cuando se llegaron a presentar algunas llamadas o mensajes, supimos qué hacer. Se les dio la información correcta a los restauranteros para que no entraran en pánico, para que no cayeran en extorsiones y para que continuaran operando con normalidad”, explicó.
Añadió que la comunicación constante con las autoridades fue clave para mantener el control de la situación a lo largo del año.
“Estuvimos muy atentos, muy informados y trabajando de la mano con las autoridades. Eso permitió que se brindaran las herramientas necesarias para que ellos realizaran su trabajo y se lograran detenciones cuando fue necesario”, señaló.
Aunque en redes sociales se han difundido casos de cierres de establecimientos por este tipo de delitos, la Cámara reiteró que seguirá fortaleciendo las acciones de prevención y coordinación para evitar afectaciones al sector restaurantero durante el año que recién inicia.
Por Nancy Venegas y Ana Maciel
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