El reporte indica que el costo de la canasta básica en territorio mexiquense alcanzó los 2,353 pesos, cifra que supera en 267.67 pesos el promedio nacional, estimado en 2,085.33 pesos. Además, el precio registró un incremento mensual de 22.91 pesos, equivalente a una variación de 1.11%.
Aunque entre febrero y marzo se observó una ligera baja de 32 pesos, el Estado de México se mantiene en el primer lugar en cuanto al costo más elevado de alimentos básicos. Le siguen entidades como Nayarit (2,319 pesos), Tabasco (2,307), Colima (2,301) y Durango (2,293 pesos).
En términos de variación de precios, los mayores incrementos se registraron en Campeche, con un alza de 15.58%; Durango (6.06%); Tamaulipas (5.92%); Quintana Roo (4.63%) y Coahuila (4.15%).
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Productos que más subieron de precio
El encarecimiento de la canasta básica estuvo impulsado principalmente por el aumento en productos esenciales. El jitomate encabezó la lista con un incremento de 60.33%, pasando de 28.13 a 45.09 pesos. Le siguieron el limón, con un alza de 20.14%; el tomate verde (10.22%); el pollo entero (4.44%) y la papa (4.07%).
Impacto en las familias mexicanas
De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía, el gasto mensual en alimentos para una familia promedio de cuatro personas supera los 10 mil pesos, considerando que cada integrante requiere al menos 2,516 pesos para cubrir sus necesidades básicas.
En contraste, el salario mínimo mensual en México ronda los 9,582 pesos, lo que evidencia que millones de hogares no logran cubrir siquiera el costo de la alimentación, dejando fuera otros gastos esenciales como salud, transporte, educación o vivienda.
El presidente de ANPEC, Cuauhtémoc Rivera Rodríguez, advirtió que esta situación refleja una presión constante sobre la economía familiar, donde alimentarse diariamente representa un desafío creciente.
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Perspectiva económica y riesgos globales
El panorama podría complicarse aún más debido a factores externos como la inflación y los conflictos internacionales, entre ellos las tensiones en Europa del Este y Medio Oriente, que impactan directamente en los precios del petróleo y las cadenas de suministro.
Estos elementos podrían provocar un encarecimiento adicional de los alimentos de hasta 40%, afectando especialmente a los sectores más vulnerables, que destinan la mayor parte de sus ingresos a la compra de comida.
De cara a 2026, especialistas advierten que el costo de la canasta básica seguirá por encima del salario mínimo, lo que mantendrá la presión inflacionaria y dificultará el acceso a alimentos para millones de familias en México.