Salamanca, Guanajuato.- José Alberto Tovar Salas, director de Fiscalización y Control en Salamanca, informó que la dependencia no ha otorgado permisos para la extensión de horarios en la venta de bebidas alcohólicas, con la finalidad de evitar situaciones de riesgo en bares y restaurantes de la ciudad.
El tema surgió luego de que, en diciembre de 2025, se registrara un ataque a un bar la tarde-noche del domingo 28, en un horario en el que el establecimiento no debería haber estado abierto. En este sentido, el director, quien recientemente asumió el cargo, fue cuestionado y descartó la ampliación de horarios.

“Negativo (no habrá). Nos vamos a coordinar con Seguridad Pública para realizar operativos, pero antes de Semana Santa tendremos una reunión con todos los restauranteros y bares para darles a conocer la normatividad que se llevará a cabo”, señaló.
Tras lo sucedido la tarde-noche del domingo 28, César Prieto, presidente municipal de Salamanca, explicó que el hecho ocurrió en un horario en el que el establecimiento debía estar cerrado, situación que sería revisada, ya que al momento del ataque había más de 20 personas, entre clientes —en su mayoría jóvenes— y personal del lugar.
Posteriormente, en febrero se informó la baja del director y de varios inspectores. Semanas después, Tovar Salas asumió el cargo y actualmente revisa temas pendientes con diversos comercios y prestadores de servicios.

Cabe mencionar que el artículo 10, fracción XI, del Reglamento de Bebidas Alcohólicas para el municipio de Salamanca establece la facultad de restringir de forma temporal los horarios a los establecimientos cuando su funcionamiento así lo requiera, así como emitir medidas necesarias para evitar riesgos a la seguridad y al orden público.
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