Guanajuato, Guanajuato.- Después de la noche de fiesta patria, una de las preguntas que más se repiten es dónde encontrar un desayuno capaz de devolverle la vida al cuerpo tras la cruda. En Guanajuato y sus municipios hay opciones que van desde los clásicos chilaquiles, hasta platos de birria y menudo, ideales para quienes buscan algo caliente, llenador y con mucho sabor.
Si amaneciste con cruda y estás buscando qué comer, aquí te dejamos cinco opciones en distintos puntos de Guanajuato.
Municipios
San Luis de la Paz celebrará concurso de pozole y mezcal durante las fiestas patrias
Birria Club: Guanajuato capital
Si después de una noche de fiesta lo que se antoja es algo caliente y con bastante sabor, la birria puede ser una opción. En Birria Club, ubicado en la calle Ponciano Aguilar 45, en la Zona Centro de Guanajuato capital, puedes encontrar desde tacos de birria hasta consomé y platos completos.
Horario: 8:30- 20:00 horas, domingos de 8:30 a 17:00 horas
Ubicación: Calle Ponciano Aguilar 45, Zona Centro, Guanajuato, Gto.
La casa de Tita: León
Para quienes estén en León, una alternativa son los desayunos de Tita Comedor Mexicano, donde los chilaquiles son una de las opciones disponibles desde temprano.
Ubicación: Blvr. Mariano Escobedo Pte. 2805, Oriental, 37510 León de los Aldama, Gto.
Horario: 10:00 a 16:00 horas
Municipios
El Sazón de la Abuela ofrece guisados tradicionales con sabor casero en La Noria, Tarimoro
Rincón del Café: Irapuato
En Irapuato, una opción para quienes quieren combinar desayuno con algo más contundente es Rincón del Café. Su menú incluye diferentes versiones de chilaquiles, desde los tradicionales hasta preparaciones con arrachera y birria.
Ubicación: Blvd. Arandas 2268, local 8, Irapuato, Guanajuato.
Horario: Lunes y domingo de 8:00 a 13 horas, el resto de la semana de 8:00 a 10:00.
El Rey del Taco, Celaya
Si la cruda pide algo caliente y tradicional, en Celaya puedes optar por El Rey del Taco, restaurante especializado en comida mexicana que ofrece desayunos, chilaquiles y menudo.
Ubicación: Eje Nor-Poniente Manuel J. Clouthier 201, Celaya, Guanajuato.
Horario: 8:00 a 16:00 horas
Irapuato
¡A comer! Restaurantes de Irapuato ofrecerán menús desde 99 pesos durante Restaurant Week
Don Valente, San Miguel de Allende
En San Miguel de Allende también hay opciones para quienes buscan comenzar el día con un desayuno mexicano. Don Valente cuenta con una carta de desayunos en la que aparecen diferentes preparaciones de chilaquiles.
Ubicación: Avenida La Luz 7, La Luz, San Miguel de Allende, Guanajuato.
Horario: Domingos 8:00 a 18:00 horas, lunes a miércoles de 8 a 8, jueves de 8:00 a 11:00 horas