Silao, Guanajuato.- El municipio de Silao se prepara para celebrar la quinta edición del Festival Corazón de Torta, evento que reunirá la tradición culinaria local, el comercio de artesanos y actividades artísticas y culturales para el disfrute de las familias de la región.
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La fiesta gastronómica se llevará a cabo el sábado 17 y domingo 18 de octubre en el nuevo recinto ferial, cerca del fraccionamiento El Crucero. Las actividades comenzarán a las 10:00 de la mañana y concluirán a las 6:00 de la tarde, con acceso gratuito tanto para los visitantes como para los comerciantes.
Durante la rueda de prensa de presentación oficial del evento, la alcaldesa Melanie Murillo Chávez explicó que el objetivo es favorecer al comercio local.
“Siempre apostamos aquí por mover el comercio de nuestra ciudad, porque aquí todas y todos ganemos; los que no es en diversión, pues puedan ganar también en lo económico (…), pero además de apoyar a la economía local, que sigamos moviendo al turismo”.
Las personas podrán disfrutar de las tradicionales tortas a la plancha, así como de tortas ahogadas, pambazos, guacamayas, guajolotas, tecolotas y otras tortas de autor. Además, se instalará un pabellón con artesanías y productos elaborados por los comerciantes locales, así como actividades para las y los niños.
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