Celaya, Guanajuato.- Las quejas por los malos olores provocados por la empresa Bachoco en Celaya son una constante de todos los días, pero se han acrecentado en esta temporada de calor, ya que pareciera que son más intensos.
Vecinos de las colonias de la zona poniente del municipio denuncian con frustración, coraje e impotencia, que las autoridades municipales y estatales no resuelven el problema de los malos olores que desde hace años persisten en el ambiente, mientras que los ciudadanos cada día se preguntan cómo sobrevivir a la pestilencia nauseabunda.
Ciudadanos platicaron que en este momento no saben si es más insoportable el calor o lo mal que huele el ambiente.
“Hace mucho calor, hay días que casi andamos en los 38°C y nosotros con las ventanas cerradas, si abrimos las ventanas entra el insoportable olor de Bachoco, si las cerramos casi nos sofocamos con las altas temperaturas. Si no nos enfermamos de una cosa, nos enfermamos de otra y las autoridades no hacen nada”, recriminó Sandra Sánchez de la colonia Álamos.
Durante años, ambientalistas, vecinos y autoridades han denunciado el problema de los malos olores, provocados principalmente por Bachoco en sus plantas de Procesadora de Aves y Alimentos; Sensient Flavors y Coprice.
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“Cada día es insoportable, ahora cada vez huele más feo y es durante todo el día, pero ahorita en tiempos de calor huele peor, no sabemos por qué las autoridades no hacen nada. Tenemos que cerrar las ventanas para que no huela tanto en el interior de las casas, pero ya nada para el olor y con este calor es infame que estemos encerrados, es desesperante”, contó Pablo Gómez de la colonia Valle del Real.
Otras empresas también causan malos olores en Celaya
Se tienen detectadas a 13 empresas como las causantes de los malos olores, de manera más intensa: Sensient Flavors, Coprice, Pemsa, Gamesa y Bachoco, esta última cuenta con un rastro y una fábrica.
El municipio firmó el 12 de octubre del 2021, el convenio del Programa de Gestión para Mejorar la Calidad del Aire en el Estado de Guanajuato (PROAIRE), con las empresas Bachoco, Sensient Flavors y Coprice, donde se comprometen erradicar la emisión de contaminantes y los malos olores que emiten.
Dicho compromiso es que las empresas ubicadas al poniente, que son las causantes de los malos olores en la ciudad, tienen que cambiar sus procesos, sistemas de filtrado y su forma de operar, sin embargo, a la fecha no hay avances y a decir de la población cada día huele peor.
El convenio establecía que se deben implementar acciones para la prevención, control y reducción de emisiones a la atmósfera en establecimientos industriales de jurisdicción estatal. Pero a la fecha no se ha cumplido.
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¿Salud en riesgo por malos olores en Celaya?
Hay quienes han presentado enfermedades relacionadas con las vías respiratorias, dermatitis, gastrointestinales y ahora hasta mentales ya que les es difícil vivir con la combinación de olores de las empresas instaladas en esa zona de la ciudad.
Tras las quejas recurrentes, la Comisión de Salud en conjunto con la Comisión de Medio Ambiente en el Ayuntamiento, realizaron la semana pasada una mesa de trabajo en donde se abordó la problemática y acordaron solicitar al director del Medio Ambiente, Gastón Peña, un reporte sobre los avances en el tema y una explicación de por qué no mejora la situación.
Marcela Vázquez Luna, Coordinadora de Regulación y Control Ambiental y María José Cuevas Jaramillo, Coordinadora de Inspección Ambiental de la Dirección de Medio Ambiente explicaron que el tema de los malos olores es competencia de la Secretaría de Medio Ambiente y Ordenamiento del Territorio (SMAOT) y de la Procuraduría del Medio Ambiente y de Ordenamiento del Territorio (PAOT), pero en las mesas de trabajo donde se ha analizado el tema, también ha participado el municipio.
Las empresas que son las principales generadoras de malos olores son Bachoco, Sensient Flavors y Coprice, pero también se detectaron otros 75 establecimientos que emiten malos olores que afectan el medio ambiente en Celaya, según un estudio que presentó la Secretaría de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial (SMAOT) y el Centro de Innovación Aplicada en Tecnologías Competitivas (CIATEC).
El análisis de reportes por malos olores o quejas indicó que la mayor afectación es en la zona norponiente de la ciudad y de los muestreos realizados, se detectaron compuestos orgánicos volátiles y semivolátiles con potencial de generación de olores.
La presidenta de la Comisión de Medio Ambiente, la regidora Blanca Elena González, informó que se aprobó un punto de acuerdo para que se les presenten los avances de las mesas de trabajo con la PAOT y la SMAOT y que se investigue si hay algún procedimiento o mecanismo con el que se puedan medir los malos olores y que se resuelva el problema.
También se pidió que la Dirección de Medio Ambiente presente propuestas de metodología y cotización de estudios para medir la toxicidad de los malos olores.
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