Guanajuato, Guanajuato.- Estamos en época de sequía, la forma más fácil de ayudar a menguar el calor es una casa con plantas, ¿conoces los árboles que puedes plantar en Guanajuato? Conoce más del Guamúchil un árbol que nutre la tierra y da frutos medicinales.
¿Cuál es el árbol de Guamúchil?
Se le conoce como Guamúchil, cuamuchil, chucum banco (español); ts´uui´che (maya). Es originario de las laderas del pacífico en México y el sur de California, hasta Colombia y Venezuela. Se ha introducido en Sudán, Tanzania y otras áreas del África tropical, también en Florida, Cuba, Jamaica, Hawái y Puerto Rico.
Es un árbol leguminoso que produce un fruto semejante al mezquite, las ramas delgadas y lánguidas presentan hojas compuestas bipinadas con 4 hojillas oblongas y en la mayoría de los especímenes se pueden encontrar espinas apareadas en la base de las hojas. Los árboles maduros llegan a medir de 5 a 22 m de altura, con un tronco corto de 30 a 75 cm, una copa amplia, esparcida y una corteza por lo general lisa y de color gris claro.
Es altamente recomendado para la fijación de nitrógeno, recuperación de terrenos degradados y fertilidad del suelo.
Su fruto tiene dos sabores, uno agridulce que se consume fresco o en atole y otro amargo, empleado en la preparación de salsa. Es apreciado por la gente de las comunidades rurales que lo consumen en forma directa o con sal, chile y limón. El atole, se prepara combinando masa de maíz disuelta en agua en una olla, mientras se pone a hervir, se muelen los frutos y se agregan posteriormente a la olla.
ADVERTENCIA: Los frutos frescos consumidos en grandes cantidades llegan a “cerrar” la garganta por la presencia de taninos.
Todo el árbol tiene muchos usos:
Con toda la planta se producen aceites esenciales aromáticos.
La corteza tiene propiedades medicinales contra el cáncer.
También para para teñir algodón y como curtiente.
La infusión de las hojas sirve como remedio para la disentería y dolor de cabeza.
Es desparasitante y astringente.
El látex que se extrae del tallo sirve como pegamento.
Su madera es utilizada en construcciones locales y como combustible.
Con la cobertura carnosa agridulce que rodea a la semilla se elaboran bebidas refrescantes y las semillas son comestibles.
Sirve como sombra de potrero, cerco vivo y rompeviento.
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Municipios
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Requerimientos de sol y suelo
No es exigente para el tipo de suelo y es resistente a plagas. Crece bien en regiones semi-áridas.
Necesita como minimo 8 horas de sol directo.
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Internacional
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¿Cómo plantar un Guamúchil?
Es una especie de fácil establecimiento y rápido crecimiento.
La propagación se realiza por semillas y estacas.
Las semillas a utilizar deben provenir de individuos sanos.
Deberás remojar las semillas durante 3 a 5 días.
Se enterrarán en un contenedor con un centímetro de tierra encima y Germinará de 2 a 3 días, se regará ligeramente todos los días.
El brote deberá regarse un día sí y uno no, finalizará el proceso de emergencia es de 10 a 18 días.
Se recomienda cambiar de maceta o plantar en el suelo.
Si tienes esquejes o estacas puedes plantarlas en el suelo, las cuales deberas regar durante el primer mes, un día sí y otro no.
El crecimiento promedio en altura durante los primeros 6 meses es de 1.4 m y florece a partir de los dos años.
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¿Cada cuando se riega un Guamúchil?
En maceta necesitará agua una vez a la semana.
En el suelo se podrá postergar una vez cada dos semanas, dependiendo de la humedad en el aire.
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Distribución en el estado:
Áreas Naturales Protegidas: Laguna de Yuriria y su Zona de Influencia, Las Fuentes, Las Musas, Sierra de Pénjamo y Reserva de la Biósfera de Sierra Gorda de Guanajuato.
Municipios: Atarjea, Juventino Manuel Doblado, Pénjamo, Salvatierra, Valle de Santiago y Xichú.
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