Salamanca, Gto.- Las hermanas Ramírez entregaron más de 2 mil 200 platillos de comida a los peregrinos que asisten a la conmemoración del aniversario 465 de la llegada del Cristo Negro, Señor del Hospital, a Salamanca, como agradecimiento a la bendita imagen, luego de que le regresó la salud a Alejandra Ramírez Luna, quien fue atacada por una jauría de perros y recibió más de 130 mordidas, por las que casi pierde la vida.
Lupita Ramírez dijo que entregar comida a los peregrinos es cumplir la manda por tener a su hermana con bien, a casi cuatro años de aquel agosto de 2021, cuando la jauría de perros la atacó y la dejó gravemente herida. Tras la recuperación de Alejandra, aumentó su devoción por el Cristo Negro. El primer año entregaron comida solo los familiares; ahora hay benefactores que aportan en especie la comida que se entrega, ya sea para prepararse o preparada, lista para servirse. Además, se reciben donaciones de desechables, agua de sabores y diversas bebidas, que en muchos casos son servidas por las propias personas que las donan.
En 2024 se entregaron más de 2 mil 200 platillos, por lo que agradecemos a todas las personas que apoyan esta noble causa.
“Que Dios les bendiga mucho, que reciban bendiciones del Señor del Hospital y que siempre tengan comida en su casa, paz, amor y armonía. Ojalá que se conserve esta tradición para alimentar a los peregrinos por muchos años”, expresaron.
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Alejandra, la víctima del ataque de la jauría de perros, reiteró que, mientras tenga vida, impulsará esta tradición a través de la cual se alimenta a quienes no tienen, se comparte lo que Dios da y, sobre todo, se actúa bajo el amparo del Cristo Negro del Señor del Hospital. Muchas personas más se han ido sumando a esta causa.
Para este día hubo guisos de frijoles, arroz, mole, tinga de pollo, rajas de chile poblano, carnitas y nopales, que hombres y mujeres, con el liderazgo de las hermanas Alejandra, Lupita, Ernestina, Soledad Ramírez Luna, Graciela y Abel Hernández Luna, apoyados por voluntarios, entregaron a todas las personas que se acercaron. Estiman que superaron los 2 mil 200 platillos del año pasado y se dijeron listas para continuar en 2026.
Raquel Salas elabora dulces de alfeñique para honrar al Cristo de Salamanca
Raquel Salas es una de las mujeres salmantinas con vasta experiencia en la realización de alfeñique. Como cada Semana Santa, se prepara con sus figuras hechas a base de dulce para ofrecerlas a los miles de visitantes que llegan a adorar al Cristo Negro del Señor del Hospital.
Raquel reveló que, desde los 18 años, ha realizado dulces.
“Desde que era muy joven, aprendí este oficio, hacer dulces. Ya hoy, con mis 80 años, seguir haciendo esto es una alegría para mí. Aquí venimos cada temporada de Cuaresma y también para el 1 y 2 de noviembre; ofrecemos nuestros dulces”.
Al llegar a la zona centro de la ciudad, luego de visitar al Cristo Negro, los ciudadanos buscan los dulces típicos de la región, y Raquel los ofrece.
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Raquel explicó que, desde meses antes, se prepara para estos días, y que año con año debe innovar con diferentes piezas, ya que poco a poco la tradición de adquirir una figura como esta se pierde.
“Empezamos desde hace meses con la preparación. Después de la venta en noviembre, comenzamos con la producción para Semana Santa, y dependiendo de la fecha en que caiga, nos preparamos con antelación. También debemos innovar. Antes hacíamos las figuras clásicas, pero ahora, con la aparición de caricaturas o superhéroes, también debemos buscar cómo atraer la atención”.
Raquel explicó que de este negocio dependen ella y su esposo. Sus hijos también saben elaborarlos, pero probablemente ya no continúen con la misma tradición, pues cada uno tiene diferentes actividades.
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