Yuriria, Gto. – Con la intención de promover la identidad local, atraer visitantes y fortalecer la economía regional, el municipio de Yuriria llevará a cabo el Festival de la Mojarra y la Cerveza 2025 los próximos 28 y 29 de junio en la explanada del exconvento agustino de San Agustín, uno de los sitios históricos más representativos del municipio.
El evento busca consolidarse como una nueva tradición gastronómica y cultural en este Pueblo Mágico del sur de Guanajuato, reconoció la alcaldesa Victoria Ramírez Zavala, durante la presentación del programa. El festival ofrecerá una amplia variedad de platillos típicos, entre ellos mojarra, charales, aguachile, taquizas y dulces tradicionales, además de bebidas como cervezas artesanales elaboradas en la región.
“Yuriria es el escenario ideal para esta fiesta de sabores, cultura y tradición”, señaló la alcaldesa, quien destacó que esta primera edición contará con la participación confirmada de 16 cocineras tradicionales, 11 artesanos y productores y 4 expositores de bebidas, además de una programación artística y cultural que incluirá espectáculos en vivo y muestras de talento local.
El festival forma parte de una estrategia municipal para impulsar el turismo local y regional, así como para promover el consumo de productos elaborados en Yuriria y sus alrededores. La alcaldesa también agradeció el respaldo de la Secretaría de Turismo e Identidad del Estado de Guanajuato, en particular a su directora de Productos Turísticos, Frida Ximena Huett López, por el acompañamiento en el diseño y difusión del evento.
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Las autoridades invitaron a visitantes del estado y de entidades vecinas a sumarse a esta celebración, que combina gastronomía, cultura y tradición en un entorno patrimonial. La entrada al festival será gratuita.
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