Ya acabó el mes patrio, pero los platillos típicos mexicanos son atemporales, y es por eso que próximamente se celebra la Feria del Pozole 2025 muy cerca de la CDMX, para que te des una escapadita.
Este platillo elaborado a base de maíz cacahuazintle lo encuentras blanco, rojo o verde, y en todas sus presentaciones deleita el paladar de millones de mexicanos.
Pensando en ello es que llega la decimoséptima edición de la Feria del Pozole Xochitepec 2025, donde además del protagonista, también puedes encontrar otros platillos típicos dignos de una noche mexicana.
Fecha, sede y costo: ¿Cuándo y dónde es la Feria del Pozole en Xochitepec 2025?
Como cada año, el Pueblo Mágico de Xochitepec, en Morelos, será sede de la edición 17 de este evento que reúne a distintos exponentes locales, quienes mostrarán a la comunidad morelense y todos aquellos que deseen asistir, la sazón del pueblo en sus distintas variantes.
La sede es el Zócalo del municipio morelense, y tendrá lugar del 17 al 19 de octubre. Será un evento para toda la familia y la entrada es totalmente gratuita, solo tienes que pagar lo que consumas.
- Fechas: del viernes 17 al domingo 19 de octubre de 2025
- Sede: Zócalo de Xochitepec, Morelos (Colón s/n, col. Centro, Xochitepec, Morelos).
- Horarios: de 9:00 a 22:00 horas.
- Costo: Entrada gratuita.
¿Qué va a haber en la Feria del Pozole 2025?
Además de tener la oportunidad de probar una amplia variedad de pozoles, que van desde el clásico con carne de cerdo hasta combinaciones con pollo, camarones y costilla, también estará en exposición el pozole negro, oriundo de este municipio.
Para la preparación de este pozole negro, se utiliza maíz azul criollo, y su color intenso se debe no solo al de su ingrediente primario, también a la utilización de chiles como pasilla, ancho y cascabel, además de otros que lo hacen único.
Además de pozole, podrás encontrar en exhibición otros platillos que conforman la gastronomía mexicana, como tacos dorados, tostadas de diferentes guisos, salsas, aguas frescas y más, así que si eres de ‘buen diente’ no te lo puedes perder.
Actividades en la Feria del Pozole 2025
La comida no lo es todo, pues además de los diferentes expositores, habrá concursos y premios para aquellos que demuestren tener buen estómago: aquel que se coma más platos de pozole, recibirá un premio.
No solo para los comensales, también habrá competencias entre expositores, para demostrar quiénes tienen más creatividad, originalidad y sazón en sus platillos. Y sí, también se esperan premios para ellos.
Y como ‘cereza del pastel’, habrá música en vivo los tres días con bandas icónicas y que representan muy bien a la cultura mexicana:
- Viernes 17 de octubre: Presentación de la Sonora Santanera y Ancerina Danzanera con danzón
- Sábado 18 de octubre: Concierto de la Banda San Fernando
- Domingo 19 de octubre: Cierre de la feria con un baile de la agrupación Salsa Picante.
Se espera que, gracias a la Feria del Pozole de este año, haya una derrama económica que beneficie a negocios locales, pues en los 17 años que lleva este evento, llegan personas de todos lados solo para disfrutar de este festival culinario.