Acámbaro, Guanajuato.- El atrio parroquial de San Francisco de Asís es la explanada donde cientos de familias se reúnen el miércoles previo al Jueves Santo para la tradicional bendición del pan.
Las familias llegan con sus canastas adornadas con servilletas de tela; en algunos hogares, las mujeres bordan con anticipación la carpeta donde colocan minuciosamente el pan de agua, hierbas de olor medicinales, rompope y vino.
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La bendición del pan es una tradición entre las familias acambarenses que tiene más de 50 años y que ha pasado de generación en generación. Durante la jornada, se pudo apreciar a niñas, niños y jóvenes acompañados de sus padres, quienes llevaban sus canastas repletas de pan que compartirán después de recibir la bendición.
Algunas familias tienen la costumbre de remojar el pan con rompope para degustarlo, mientras que otras preparan gelatina y la acompañan con esta bebida bendita. Las hierbas se guardan para ser utilizadas cuando algún familiar presenta padecimientos estomacales o simplemente para algún antojo.
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