Purísima del Rincón, Gto.- Los días calurosos que comienzan a sentirse en el estado, además de fechas como el 14 de febrero, mejoran las expectativas para el sector de los restaurantes en los Pueblos del Rincón.
A decir de Lucy Nava, presidenta de la Asociación de Empresarios Restauranteros de los Pueblos del Rincón, esperan mejores resultados los siguientes días.
Restauranteros en Pueblos del Rincón esperan incremento de comensales
Expresó que el ámbito de los restaurantes busca impulsar el turismo en Purísima del Rincón, San Francisco del Rincón, y Manuel Doblado.
“La expectativa es traer turismo, y sí empiezan ya las fechas nuevas, empieza el calor y la gente empieza a salir un poco más de sus casas.
“Los últimos años se puede decir que nos ha ido bien. Sobre todo en particular a los mariscos, que ha tocado el miércoles de ceniza”, comentó.
Expresó que es precisamente durante el mes de febrero cuando las ventas se comienzan a recuperar, sobre todo por mariscos y bebidas.
Esto luego de días complicados que los negocios de gastronomía viven durante la cuesta de enero, donde las ventas se van a la baja.
“Con el calor nos favorece un poquito. Enero fue muy complicado, incluso el cierre de año no fue lo que se esperaba”, sostuvo.
“Este año tuvimos como un 20% de lo que teníamos en otros años. Y ha afectado a muchos compañeros”.
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