La empresa estará dedicada a procesar el maíz para la producción de cerveza, para ello se dejará de importar maíz y el objetivo es que se compre el maíz en la región. Mill Food estaría comprando el 54 por ciento de la producción estatal de maíz, que son más de 20 mil toneladas anuales.

Para cubrir las más de mil vacantes dijo se estarán ofertando las vacantes a través de la dirección de empleo del municipio y se buscará cubrir las vacantes con personas radicadas en Salamanca y eso ya se ha acordado con Mill Food,
Jiménez agregó que además se sigue trabajando para que lleguen más inversiones a Salamanca, “se tiene todo para la infraestructura industrial, empresas ancla; pero nos falta tener el parque industrial, pero estamos estructurando el municipio en cómo va estar en cuanto a servicios que vamos a estar gestionando y atrayendo a Salamanca.
Salamanca tendrá un crecimiento integral en cuanto a servicios, no solo en cuanto a atracción de inversiones porque finamente se necesita todo para que se generen las inversiones, ya se ha tenido acercamiento con algunas otras empresas de China y Corea, pero además seguimos trabajando en ello.
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