Dolores Hidalgo, Guanajuato.- El último fin de semana de abril se realizará la Feria de las Nieves, durante viernes, sábado y domingo. Se trata del evento que destaca la tradición nevera de la Cuna de la Independencia Nacional y promociona este postre característico, así como sus sabores tan poco comunes.
Del viernes 26 al domingo 28 de abril, llega la quinta edición de ésta feria con una amplia variedad de sabores de nieves que preparan de manera artesanal los neveros dolorenses. Los productores de nieve llevan desde 1912 preservando esta tradición tan característica de Dolores Hidalgo.
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El jardín principal será el escenario de este evento, donde se instalarán pabellones que ofrecen productos gastronómicos y artesanales de la región.
¿Qué eventos habrá en la Feria de las Nieves 2024?
Durante los tres días del evento, todos los visitantes podrán disfrutar de las nieves y de una variada oferta de eventos artísticos y culturales.
Las nieves de sabores exóticos elaboradas con productos típicos de la región serán nuevamente las estrellas, desde la nieve de camarón, de chicharrón, de mole, de mezcal, de guacamole y hasta de carnitas.
El programa de la feria incluirá diversas actividades para todos los gustos. Desde presentaciones musicales como “Ellas Suenan Así” y la banda Eskandalosa, hasta comparsas de estatuas vivientes, talleres de barquillos, catas maridaje de Tequila Corralejo, nieves artesanales, y espectáculos de video mapping en la parroquia de Nuestra Señora de los Dolores durante las tres noches.
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