Guanajuato, Guanajuato.- Estamos en época de sequía, la forma más fácil de ayudar a menguar el calor es una casa con plantas, ¿conoces los árboles que puedes plantar en Guanajuato? Conoce más del Tejocote, el árbol endémico de México que da los frutos para que todos disfrutemos del delicioso ponche navideño.
¿Cuál es el árbol de Tejocote?
Tejocote (Crataegus mexicana) también conocido como espino mexicano o manzanillo es un pequeño árbol o arbusto de hasta 6 metros de altura. Sus frutos, parecidos a pequeñas manzanas, se utilizan para preparar un tradicional ponche que se toma de forma tradicional en temporada invernal en México, siendo parte fundamental de las posadas y festividades de la temporada.
Sus flores blancas florecen en primavera y atraen a polinizadores como abejas y mariposas. Su nombre proviene del náhuatl ‘texócotl’, tetl (duro) y xocotl (fruto agrio) que significa ‘fruto duro de sabor agrio’, en referencia a las ramas espinosas del árbol.
Su fruto se caracteriza por ser redondo, de color naranja y está lleno de pequeñas manchas que parecen pecas. Estos árboles miden de cuatro a diez metros de altura y están repletos de espinas, antes de invierno producen flores blancas, para luego dar sus conocidos frutos.
El tejocote normalmente se toma en infusión, como un método tradicional para combatir el resfriado, la tos y problemas respiratorios que resaltan en la temporada de frío. Es considerablemente económico y podrás conseguirlo de forma muy fácil en el mercado o en unos años, en tu propio jardín.
Entre sus otros beneficios a la salud están:
Favorecer la coagulación sanguínea
Ser un alimento ideal para los diabéticos, disminuyendo los niveles de glucosa en la sangre
Aportar altos contenidos en vitamina C y calcio
Fortalecer el sistema inmunológico
Ser rico en vitaminas del complejo B
Su nombre proviene del náhuatl ‘texócotl’, tetl (duro) y xocotl (fruto agrio) que significa ‘fruto duro de sabor agrio’, en referencia a las ramas espinosas del árbol. Facebook (CONABIO)
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Requerimientos de sol y suelo
Amará estar en pleno sol, necesitando más de 6 horas de luz solar.
Tejocote se desarrolla mejor con una exposición prolongada a los rayos solares y puede soportar su ausencia. Una luz solar inadecuada puede perjudicar el crecimiento y la producción de frutos en tejocote.
No tiene requerimientos específicos de suelo.
El tejocote normalmente se toma en infusión, como un método tradicional para combatir el resfriado, la tos y problemas respiratorios que resaltan en la temporada de frío. Facebook (CONABIO)
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¿Cómo plantar un Tejocote?
Se recomienda ampliamente empezar a plantar el Tejocote bebé en maceta, para llevar un control sobre él y no sea tan vulnerable a plagas, ni a la resequedad mientras sus raíces maduran.
Luego, para que alcance todo su potencial, al alcanzar los 30-40 cm plantar de manera definitiva en el exterior.
Por esqueje:
La propagación se puede realizar en los meses de noviembre a diciembre, los esquejes deben tener varios nudos y ser de 8 cm de largo.
Acondiciona una maceta con tierra fortificada con fertilizante.
Planta el esqueje de no más de 8 cm en temporada invernal.
Coloca la maceta en un lugar con sol.
Recuerda regar sólo cuando la tierra esté seca.
Cosecha los frutos cuando tengan un color amarillo rojizo.
Por semillas:
Para producirlo a partir de semillas, estas deben de venir de un árbol de tejocote libre de plagas y enfermedades. Recuerda que el letargo puede durar entre 2 o 3 años.
El tejocote favorece la coagulación sanguínea y es un alimento ideal para los diabéticos, disminuyendo los niveles de glucosa en la sangre.
Facebook (Festival FYJA)
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¿Cada cuando se riega un Tejocote?
Se recomienda plantar el Tejocote directamente en el suelo
Se deberá regar cada tres días mientras el árbol sea pequeño o esté recién plantado. Esto se debe a que, una vez establecidas las raíces, el Tejocote puede depender de la lluvia la mayor parte del tiempo.
La mayoría de las plantas que crecen de forma natural en el exterior pueden desarrollarse normalmente con precipitaciones. Si en su zona escasean las precipitaciones, considere la posibilidad de regar sus plantas adecuadamente cada 2 semanas durante la primavera y el otoño.
Los frutos del Tecojote son parecidos a pequeñas manzanas, se utilizan para preparar un tradicional ponche que se toma de forma tradicional en temporada invernal en México, siendo parte fundamental de las posadas y festividades de la temporada. Facebook (Festival FYJA)
Municipios
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Distribución en el estado:
Áreas Naturales Protegidas: Cerro de Los Amoles, Cuenca de la Esperanza, Cuenca de la Soledad, Presa de La Purísima, Sierra de Lobos, Sierra de Los Agustinos y Sierra de Pénjamo.
Municipios: Se encuentra en todos los 46 municipios de Guanajuato.
El Tecojote tiene flores blancas, las cuales florecen en primavera y atraen a polinizadores como abejas y mariposas. Facebook (CONABIO)
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