Guanajuato, Gto.– La rosca de Reyes es una tradición que las familias de Guanajuato añoran cada año. En nuestra entidad, adquirir este pan característico de la cultura mexicana es accesible en cuanto a costos, y las panaderías cuentan con una amplia variedad. Conoce las opciones más económicas de rosca que ofrecen los establecimientos locales.
El 6 de enero está a la vuelta de la esquina y la población guanajuatense contempla alternativas diferentes de rosca de reyes. En los municipios venden este pan con chocolate Turín, con dátiles y presentaciones gourmet, entre otras, de modo que hay para todos los gustos sin tener que gastar una gran cantidad de dinero.
Kanelina, panadería de Guanajuato
Esta panadería popular de Guanajuato capital ofrece roscas tradicionales en diferentes tamaños y costos:
Irapuato
Salsas Blaz, la marca de Irapuato que apuesta por mezclas artesanales y sazón tradicional
- La chica (3-4 personas): entre 150 y 200 pesos
- La mediana (7-8 personas): entre 245 y 300 pesos
- La grande (10-12 personas): entre 375 y 400 pesos
Asimismo, cuenta con una versión de rosca rellena de queso philadelphia y zarzamora que deleita a las y los locales. Sus precios son:
- La chica (3-4 personas): entre 220 y 250 pesos
- La mediana (7-8 personas): entre 400 y 450 pesos
- La grande (10-12 personas): entre 520 y 550 pesos
El establecimiento se encuentra en El Hinojo 1, zona centro, de este municipio.
Panadería San Fer de Guanajuato
Una opción querida tanto por visitantes como por locales es el local de San Fer, que cuenta con diversas sucursales en el municipio de Guanajuato. Aquí, las roscas tienen gran variedad de tamaños, y hay clásicas y rellenas. Los costos de cada una son:
- Mini (1 persona): 30 pesos
- Personal (3 personas): 80 pesos
- Chica (4 personas): 160 pesos
- Chica rellena: 210 pesos
- Mediana (6 personas): 400 pesos
- Grande (8 personas): 400 pesos
- Grande rellena: 500 pesos
Los locales se localizan en Av. Villas de Guanajuato y la calle Independencia 25, en el municipio.
Panadería San Jorge en León
En León, una de las opciones más amigables con el bolsillo es la panadería San Jorge. Este establecimiento se ha ganado la preferencia de las y los locales por su sabor casero y por sus costos accesibles.
Durante la temporada de enero de 2025, ofrecieron su rosca de Reyes tradicional mediana para entre 6 y 7 personas por un precio de entre 200 y 250 pesos. Se espera que para enero de 2026, el costo haya subido apenas diez pesos más.
Su dirección es calle Rizcaya 106, en la colonia España del municipio.
Panadería La Guayaba en Celaya
Viajando hacia el municipio de Celaya, la Panadería La Guayaba es un referente de tradición por sus roscas artesanales con mantequilla. Este negocio familiar mantuvo precios muy accesibles el año anterior, pues su rosca de tamaño personal costó apenas 65 pesos, la mediana para 6 personas, costó 200 pesos y la más grande para 8 personas tuvo un precio de 390 pesos.
El establecimiento se ubica en Gral. Mariano Jiménez 431, Jardines del Centro.
Panadería La Salamandra en Irapuato
En Irapuato, la tradición se vive en lugares icónicos como La Salamadra. Aunque los precios varían cada año, este establecimiento es famoso por ajustar sus costos para apoyar a la comunidad, ofreciendo roscas tradicionales desde un rango estimado de $250 pesos en adelante, con panes de una calidad superior en frescura y textura.
Es un punto de encuentro clásico para los y los irapuatenses que buscan el sabor casero de antaño.
La panadería se encuentra en Av Revolución 370-A, Col. Centro.
Es así como el estado de Guanajuato ofrece un abanico de posibilidades para partir la rosca sin gastar una fortuna. Desde las panaderías de barrio en Celaya y León que mantienen recetas de antaño por menos de 300 pesos, hasta las opciones de supermercado por debajo de los 200 pesos, hay una rosca para cada presupuesto.
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