Guanajuato, Gto.- Entre recorridos guiados, catas de vino, gastronomía y paisajes únicos, Guanajuato se posiciona en un destino confiable para el enoturismo.
Si buscas una escapada de la rutina en fin de semana,estos cinco viñedos podrían complacerte con experiencias para conocer el proceso de elaboración del vino y a su vez disfrutar de los campos guanajuatenses.
Viñedo Tres Raíces (Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende)
Ubicado entre Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende, el viñedo Tres Raíces se ha convertido en uno de los viñedos más visitados de Guanajuato. Ofreciendo servicios como los recorridos que permiten conocer los viñedos y la bodega, como también participar en degustaciones guiadas. Cuenta con su propio restaurante donde ofrecen desayunos, comidas y cenas.
Vida Pública
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Su servicios son:
- Taller para crear tu propio vino: $1600 por persona
- Paseo con cata premium: $1000 por persona
- Maridaje: sin realidad virtual $2500 y con realidad virtual $2800
- Su sitio web oficial es: https://xn--viedotresraices-zqb.com/maridajes/
Viñedo San Miguel (San Miguel de Allende)
A 15 minutos del centro de San Miguel de Allende se encuentra el Viñedo San Miguel, que recientemente fue reconocido a nivel internacional por quinto año consecutivo por la calidad de sus vinos. Los visitantes pueden recorrer las instalaciones, conocer el proceso de producción y participar en catas.
El viñedo oferta estas experiencias:
- Experiencia San Bartolo (recorrido guiado y 3 catas de vino): $650
- Petriolo (recorrido guiado y 4 catas de vino): $950
- Experiencia San Miguel (recorrido guiado, 5 catas de vino, 5 bocadillos del chef de la casa, degustación de aceite de oliva): $1450
- Catas: $300
- Su sitio web oficial: https://vinedosanmiguel.com.mx/
Los Arcángeles (Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende)
Ubicado en la carretera entre Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende, el viñedo Los Arcángeles, ofrece catas, recorridos guiados, áreas para picnic, restaurante y un pequeño hotel boutique.
Las experiencias que ofrecen son:
- Cata de sirenas (cata de 3 vinos y análisis sensorial): $600
- Recorrido guiado y degustación (cata de 3 vinos, recorrido guiado, tabla de quesos y carnes frías): $600
- Picnic (plato de comida, postre, botella de vino, material para picnic): $1550
- Asados y rosados (uso de asador, carbón, botella de vino rosado y cubiertos): $1700
- Festín de los dioses (pizza y barra libre en vinos): $700
- La Odisea del Enólogo (recorrido guiado + concepto e ideología vitivinícola para entender el maravilloso mundo del vino): $550
- Su sitio oficial: https://www.vinedolosarcangeles.com/
Cuna de Tierra (Dolores Hidalgo)
Foto 5: Cuna de Tierra. Cuna de Tierra.
Ubicado en el municipio de Dolores Hidalgo, Cuna de Tierra es uno de los proyectos vitivinícolas más reconocidos en Guanajuato, ya que sus vinos han obtenido reconocimiento nacional e internacional. Los recorridos permiten conocer los viñedos, las bodegas y participar en experiencias gastronómicas que destacan los productos de la región.
León
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Las experiencias que ofrece son:
- Tour guiado: $650
- Tour degustación: $1300
- Tour y comida maridaje: $2900
- Su sitio oficial: https://www.cunadetierra.com/experienciascunadetierra
Bodega Dos Búhos (San Miguel de Allende)
A 20 minutos del centro de San Miguel de Allende, el viñedo cuenta con reconocimientos nacionales e internacionales. Tiene más de 60 años de tradición agrícola, con recorridos guiados, áreas de picnic y participación en catas.
Las experiencias que ofrecen son:
- Degustación 4 vinos con visita guiada: $700
- Picnic(vino +el picnic preparado): $850
- Menú degustación de 5 con maridaje: $1950
- Sitio oficial: https://dosbuhos.com/wine-tour/