San Miguel de Allende, Gto.- El jardín botánico de San Miguel de Allende ofrecerá una serie de recorridos interpretativos bajo el tema “Agaves de México, saberes, tradición y ciencia” en la que los asistentes podrán conocer la importancia cultural de esta planta y las 16 especies representativas del estado de Guanajuato.
Mario Hernández, director de Charco del Ingenio, invitó a la comunidad a sumergirse en una experiencia educativa que se desarrollará de 10:00 de la mañana a 1 de la tarde, diseñada para descifrar la historia de estas plantas que han acompañado al ser humano en Mesoamérica por milenios.
“Tendremos unos recorridos interpretativos, una actividad muy interesante con distintos puntos alrededor en donde en cada sitio recibirán información en relación con lo que es la ecología de los agaves, la estructura de los mismos, las poblaciones, su importancia cultural y su importancia alimenticia”, señaló.
Recorridos serán gratuitos para residentes de San Miguel de Allende
Los visitantes podrán conocer, además, el impacto de esta suculenta en la ecología y acerca de los diversos tipos de agaves que puedan ser para usos textiles y fibras, destilados y fermentados, cercas y otras actividades.
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“También en el sitio, en el jardín botánico, pues estarán conociendo las 16 especies de agaves que son representativas del estado de Guanajuato”, compartió Mario Hernández, quien señaló que esta actividad va incluida con el acceso que será gratuito para ciudadanos con identificación de San Miguel de Allende.
La actividad se llevará a cabo este sábado 16 de mayo: “pueden venir conocer y pasarla muy bien en familia y además entender mucho mejor la importancia de estos elementos de la naturaleza que son representativos en México, que son de origen mexicano y que es una de las grandes aportaciones que ha hecho México al mundo”, dijo el director.
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