Silao, Gto.- Silao fue sede regional de la segunda etapa del Segundo Reto Regional “¡Vive Más! Come sano, actívate siempre 2026”, en la que se presentaron 41 recetas saludables elaboradas por familias provenientes de 23 municipios de la entidad.
El encuentro se realizó este jueves en el Polideportivo “Los Eucaliptos”, coordinado por el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), con el objetivo de promover estilos de vida saludables desde el seno familiar.
Fue encabezado por el presidente del Consejo Consultivo, Juan Carlos Montesinos Carranza, quien resaltó que una alimentación saludable inicia en casa y que incluir a las familias permite convertir las buenas decisiones en hábitos cotidianos.
“Cuando una familia se une para preparar alimentos saludables, también está construyendo hábitos que pueden acompañarla toda la vida”.
Mediante esta iniciativa también se integra un recetario con propuestas saludables y las mejores recetas generadas con respaldo de los DIF municipales, que habrá de ser difundido en los espacios alimentarios donde operan los Programas de Atención Alimentaria, para acercar alternativas prácticas de preparación de alimentos.
En el mismo sentido, el director general del DIF Estatal, Alfonso Borja Pimentel, dio a conocer que en esta edición se presentó El Reto, una dinámica pensada para involucrar a las familias y motivarlas a mejorar sus hábitos de alimentación y actividad física. Los resultados de esta edición se presentarán el próximo 5 de octubre.
Vida Pública
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Los municipios participantes fueron Abasolo, Cuerámaro, Dolores Hidalgo, Guanajuato, Huanímaro, Irapuato, Jaral del Progreso, León, Manuel Doblado, Moroleón, Ocampo, Pénjamo, Pueblo Nuevo, Purísima del Rincón, Romita, Salamanca, San Diego de la Unión, San Felipe, San Francisco del Rincón, Silao de la Victoria, Uriangato, Valle de Santiago y Yuriria.
Evalúan recetas en dos categorías
El Comité Técnico de Alimentación Saludable realizó la degustación y evaluación de las propuestas gastronómicas, las cuales se dividieron en dos categorías: “Súper Lunches Saludables” y “Cocina en Equipo”.
Además, se dio a conocer que la gran final de “¡Vive Más Fest!” se realizará el próximo 17 de octubre en el Parque Irekua, en el municipio de Irapuato, en el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación.
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