Salamanca, Gto.- A más de dos meses de la entrada en vigor del programa Vida Saludable en las escuelas de Salamanca, se ha avanzado en menos del 50% en el objetivo real a pesar que la mayoría ha cumplido con la venta de alimentos sanos.
Sin embargo, el verdadero problema está a las afueras de las instituciones educativas con la venta de comida chatarra, así lo señaló el líder de la CNTE en Guanajuato, Vicente Díaz Quiñones.
Programa de vida Vida Saludable no da resultados en Salamanca
Tras la prohibición de la venta de comida no saludable en las tienditas escolares como parte de las acciones para reducir la obesidad infantil y promover hábitos alimenticios saludables, las instituciones educativas han cumplido con esta parte que ya venían trabajando en Guanajuato con antelación.
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Sin embargo, mientras no se trabaje en los alrededores de las escuelas de nada servirá lo que se ha avanzado, señaló él también director de la secundaria Alfonso Sierra Partida.
“Sí ha disminuido la venta dentro de las escuelas definitivamente, sin embargo lo que hemos comentado es que no hay el 100% ni siquiera en un 50% el avance porque hay puestos ambulantes a las afueras de las instituciones educativas. Incluso parece mercado, tan solo fuera de nuestra secundaria en un horario de 12 a 2 de la tarde abundan estos comercios de comida chatarra, incluso poniendo el riesgo a los estudiantes porque tapan el acceso “.
El líder del CNTE en el estado, destacó que se han reforzado los talleres informativos para que los estudiantes opten por una alimentación sana. No obstante, también tiene mucho que ver la educación en casa, pues incluso los padres de familia son quienes les compran la comida chatarra a las afueras de la escuela.
“También hemos platicado con el Gobierno del Estado y la Secretaría de Educación sobre la regulación de estos comercios a las afueras de la escuela, porque si se prohíbe la venta adentro también debería ser afuera, aquí también el trabajo de los departamentos municipales correspondientes como el caso de fiscalización”.
Vicente Díaz Quiñones mencionó que, en lo que respecta a las instituciones educativas continuarán trabajando en este tema sin embargo, los resultados dependen del trabajo integral y lo que corresponde fuera de las escuelas.
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