Irapuato, Gto.- En estas festividades patrias, el Zoológico de Irapuato estará abierto los días 15 y 16 de septiembre, pero además, el restaurante “El Rincón de Tomé”, ofrecerá por única ocasión un pozole especial al estilo otomí.
Desde el martes 15 de septiembre y hasta el domingo 20, podrás disfrutar del rico pozole de la receta especial del Chef Eduardo Antonio Hernández.
Explicó que se tomó la iniciativa de preparar un platillo típico para éstas fechas, pero que estuviera dirigido a la cultura local del estado de Guanajuato, se enfocó a la cultura otomí y el pozole lleva algunos ingredientes como el huitlacoche, entre otras delicias gastronómicas características de la región.
¿Cuál será el menú del restaurante del parque en Irapuato?
El Pozole de la receta especial será rojo con carne de cerdo y verde con carne de pollo, incluye tostadas y demás acompañamientos que lleva este platillo tan típico de las fiestas mexicanas.
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También habrá aguas frescas de lavanda, limón y sandía.
El servicio del restaurante estará disponible desde las 9 y media de la mañana a las 5 y media de la tarde. Desde temprano habrá pozole listo. Los precios son muy accesibles.
También estarán activas todas las atracciones del parque, que abrirá en sus horarios habituales de 9 de la mañana a las 6 de la tarde.
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