Guanajuato, Guanajuato.- El DIF estatal de Guanajuato lanzó su recetario dedicado a la alimentación escolar “Super Lunches”, dentro de su estrategia de la Liga por la Salud para prevenir la obesidad infantil, bajo un formato de libre descarga a través de un código QR, presentado durante el programa Conectando con la Gente.
El contenido del recetario provino de la edición 2025 del concurso Platillo Saludable, lanzado por el DIF en todo el estado. El presidente del Consejo Consultivo de la institución, Juan Carlos Montesinos, afirmó que los seleccionados fueron avalados por un comité técnico que tomó en cuenta el valor nutricional y la facilidad para su preparación,
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“Van a estar disponibles también en físico, y algo que resalto es que todas las recetas están avaladas por un comité de expertos en nutrición; son médicos también, incluso hay endocrinólogos que están evaluando para que cada receta pueda producir un efecto positivo”, dijo durante la transmisión.
El DIF estatal anunció también su convocatoria de registro de personas centenarias, la cual tiene por objetivo identificar a habitantes de Guanajuato que hayan cumplido 100 años o más, para recuperar sus historias de vida y volverlas parte de un festejo especial durante el Día de las Personas Adultas Mayores, este 28 de agosto.
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“Desde el 12 de mayo hasta el 10 de agosto está abierta esta convocatoria en todos los municipios; ya estamos con el registro. Son 89 personas las que ya se inscribieron; los municipios con más registros son León, Guanajuato capital e Irapuato, y la persona más longeva que hasta ahorita tenemos registrada tiene 107 años y ha sido una gran experiencia. Tenemos equipos multidisciplinarios que están haciendo estas visitas domiciliarias, cuidando todos los detalles”, anunció.