Guanajuato, Guanajuato.- Pese a que diversos acontecimientos y tensiones en el escenario internacional apuntan a una tendencia al alza en los precios de los granos, los productores agrícolas de la región enfrentan un panorama de marcada incertidumbre, a vísperas del inicio formal de la cosecha de maíz en Guanajuato. Para este ciclo, se prevé una producción estatal de 1.5 millones de toneladas de este grano.
Héctor Ortega Razo, presidente del Sistema Producto Maíz a nivel nacional, advirtió en entrevista que, aunque existen condiciones globales favorables para una mejora en las cotizaciones, la volatilidad cambiaria y la falta de acuerdos claros con la industria mantienen en vilo a las familias del campo guanajuatense.
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El dirigente agrícola detalló que al menos cinco factores internacionales impulsan al alza el precio del maíz en los mercados de futuros y las bolsas de valores. Entre ellos se encuentran las tensiones diplomáticas y comerciales, así como las negociaciones y relaciones bilaterales entre Estados Unidos y China, que influyen directamente en la demanda global.
A estos factores se suman la inestabilidad geopolítica y los conflictos en Medio Oriente y la cuenca del mar Negro, que obstaculizan la salida marítima y la comercialización de los granos de Ucrania y Rusia.
Otro factor es la reducción acumulada de casi 30 millones de toneladas métricas en la producción global de los principales países productores, entre ellos Estados Unidos, Argentina, Brasil y Francia. También influye la cotización del dólar, pues las fluctuaciones de la divisa estadounidense frente al peso mexicano repercuten en el precio del maíz. A ello se añade el comportamiento de los mercados bursátiles y las tendencias alcistas en las cotizaciones internacionales de las materias primas agrícolas.
A pesar de esta coyuntura internacional favorable, Ortega Razo señaló que el impacto positivo no se ha materializado para los agricultores del país ni del estado, debido a la cautela de la industria nacional para formalizar compras con precios de garantía equitativos.
“Hay expectativas de que el precio vaya al alza a nivel mundial, pero aquí en México estamos atrapados en medio de la política y el mercado. Por una parte, los programas asistencialistas del gobierno no resuelven el costo real de producción y, por otra, los industriales buscan proteger sus márgenes de ganancia. Al final, el campesino sigue siendo el eslabón más desfavorecido”, enfatizó.
Respecto al desarrollo del ciclo agrícola en la entidad, el líder nacional precisó que la cosecha masiva de maíz aún no comienza y que únicamente se han registrado trillas puntuales y aisladas. En cambio, el grano que ya presenta movimiento comercial en los centros de acopio de la zona es el sorgo, cuyo precio se sitúa cerca de los 5 mil pesos por tonelada.
En cuanto al precio del maíz, que se espera que rebase los 6 mil pesos por tonelada, Ortega Razo sostuvo que la fluctuación diaria del tipo de cambio del dólar, que esta semana rondó los 18 pesos, impide establecer una cifra definitiva.
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“Los pronósticos apuntan a que el valor irá al alza. Esperamos que sea un año próspero para los productores de la región, pero, de momento, sigue siendo una expectativa que debemos monitorear día con día; aún no hay nada definido”, concluyó.
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