San Diego de la Unión, Gto.– Miles de personas se reunieron para disfrutar del evento más esperado del año en San Diego de la Unión: la Feria Regional del Taco y la Cerveza que, en su séptima edición, congrega a 27 taqueros y 18 cerveceros en una fiesta amenizada por 13 horas continuas de música en vivo.
Desde las 12 del día se abrieron las puertas del gimnasio municipal y comenzaron a llegar los primeros visitantes al espacio, que se llenó de sabor con la participación de taqueros locales y de ciudades aledañas, listos para deleitar con su sazón.
Bistec, chorizo, carnitas, picaña, New York, costilla, tripa, pastor, así como cortes exóticos como jabalí y cocodrilo, entre otros ingredientes, son los que se ofrecen y compiten por el premio al mejor taco del evento.
Feria impulsa el turismo y la economía local
Juan Carlos Castillo Cantero, presidente municipal, destacó que el evento ha crecido año con año, logrando posicionarse como uno de los más importantes de la región e impulsando el turismo en el municipio sandieguense. Por ello, este año implementaron transporte del recinto ferial al centro de la ciudad, con la finalidad de que los visitantes puedan conocer más del municipio durante su estancia.
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Academia Selecta fue la agrupación encargada de abrir el espectáculo musical, conformado por siete agrupaciones, entre las que destacaron Conjunto Nuevo Amanecer, Alegres de Jerez y el show estelar con un Duelo de Acordeones a cargo de Cardenales e Invasores de la Sierra.
El evento familiar contó, además, con espacios destinados a los más pequeños y a los adultos mayores, actividades de la Casa de la Cultura, retos deportivos para los futboleros, juegos mecánicos y un pabellón artesanal con productores locales.
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